По-разному проводят осенние каникулы ребята нашей школы. Некоторые отдыхают дома, отсыпаясь и отдыхая от школьных будней, кто-то навещает своих родственников, но многие выбирают активный отдых с друзьями, чтобы провести время весело и с пользой.
Ведь каникулы — это прекрасное время для путешествий! На этот раз ребята 6-11 классов отправились в ДВУХДНЕВНУЮ поездку в Гомельский регион. Объектов для посещения запланировали немало. Но обо всём по порядку.
СОЛЬ — ЖЕМЧУЖИНА ПОЛЕСЬЯ
А началось наше знакомство с Гомельским регионом с увлекательной экскурсии на промышленное предприятие МОЗЫРЬСОЛЬ.
Соль… С чего начинается её земной путь? Кто помогает белому золоту выйти на поверхность и попасть на стол? Сколько соли в недрах Мозырщины? И стоит ли опасаться, что город рухнет в пустоту? Какова же история становления и развития предприятия?Ответы на эти и многие другие вопросы, а также знакомство с основными производственными цехами ОАО «Мозырьсоль» прошло во время уникальной экскурсии по предприятию.
С солью мы сталкиваемся каждый день, без нее блюда имели бы пресный и неинтересный вкус. Соль — это природный консервант и источник минералов для организма. На производственной линии и в цехе по упаковке нам рассказали о производстве соли, как разбираться в многообразии этого кристаллического минерала, как выбрать соль и её правильно использовать.
Пожалуй, ни один минерал не заслужил столько внимания, сколько натуральный натрий хлор, то есть обычная соль. Была она и денежной единицей, и причиной раздоров, и признаком богатства, и оберегом от злых духов.
Вот уже почти тридцать лет, с 21 декабря 1982 года, обеспечивает всех нас этим необходимым продуктом ОАО «Мозырьсоль». За годы работы предприятие заняло ведущие позиции на рынке вакуум-выварочной соли в странах СНГ и в Европе.
В год ОАО «Мозырьсоль» добывает около 400 тысяч тонн соли. 80 процентов продукции идет на экспорт. Ее качество соответствует самым высоким европейским стандартам. Обеспечивают это качество и 1000 работников, получивших здесь рабочие места, и, конечно же, самые современные технологии, исключающие попадание в готовую продукцию даже минимального количества ненужных для человеческого организма веществ.
Соледобыча из Мозырского месторождения ведётся закрытым способом из скважин. В скважину подаётся вода, соль размывается, рассол очищается от механических примесей, солей кальция и магния и дальше отправляется на выпарку. В результате получается продукт, содержащий основное вещество натрий хлор.
Открытое акционерное общество «МОЗЫРЬСОЛЬ» — один из крупнейших производителей выворочной соли класса ЭКСТРА.
Только ФАКТЫ:
— МОЗЫРЬСОЛЬ — это чистейшая соль с содержанием NaCl не менее 99,7%.
— Производство соли на предприятии началось с 1982 года
— Продукция поставляется в 18 стран мира.
Какие же виды продукции выпускают на предприятии?
Сегодня люди отдают предпочтение здоровому питанию, поэтому специалисты «Мозырьсоли» разработали два вида полезного продукта: «Соль профилактическую» и «Соль лечебно-профилактическую». В такой соли пониженное содержание натрия. А вот калий, магний и йод присутствуют в необходимом для организма человека количестве.
Новинкой стали ещё два вида соли: «Морская плюс» и «Морская плюс йодированная». Для производства этой соли сырье привозится из Израиля. Выпаренная из морской воды соль обогащена микро- и макроэлементами. Она может без ограничений использоваться на кухне. На предприятии предлагают: «Попробуйте и не разочаруетесь». Обе разновидности соли подходят и для горячих блюд, и для салатов, и для солений с маринадами, да и просто в качестве наполнителя солонки на столе. Существенная разница с импортной солью только в цене – она почти в два раза дешевле.
По сей день существует убеждение, что человека и его жилье охраняет от всех напастей четверговая соль. Готовили ее в чистый четверг раз в году. На раскалённую сковороду клали соль с ржаной мукой, сдабривали пряностями и душистыми травами, раскаляли эту смесь до тех пор, пока мука не почернеет. До полуночи соль охлаждалась, затем ее перекладывали в полотняный мешочек, обносили жилище и прятали от людского глаза недалеко от печи. Люди верили, что такая соль приносит в дом счастье и достаток.
Не зря говорят, что все новое – это хорошо забытое старое. Когда-то наши предки в четверговую магическую соль добавляли в качестве ароматизаторов различные пряности. Мозырские солевары взяли на вооружение старые рецепты и в буквальном смысле покорили кулинаров и хозяек, наладив выпуск сухих приправ. Продукт обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но и благодаря удобной прозрачной упаковке выглядит презентабельно, радует глаз. В отличие от некоторых производителей, для усиления вкуса использующих химические добавки, мозырские производители применяют только натуральные сушеные овощи и специи, которые закупаются только у проверенных поставщиков.
Ванночки из соли да ещё с экстрактами травам – отличное косметическое средство! Так почему же не использовать и это великолепное свойство природного минерала? ОАО «Мозырьсоль» под товарным знаком «Жемчужина Полесья» выпускает несколько видов специальной косметической соли. Так, соль для ванночек с растительными экстрактами – отличное средство от тяжести в ногах. Благодаря комплексу активных компонентов, входящих в состав экстрактов мяты, виноградных косточек, зелени хвои, она снимает усталость, питает, дезинфицирует и увлажняет кожу ног.
А в соль для ванн, которую также выпускает ОАО «Мозырьсоль», входят комплексы активных компонентов, содержащихся в экстрактах морских водорослей, хвоща, молочной сыворотки. Благодаря этому улучшается кислородный и жировой обмен в клетках кожи, ощущается хороший антицеллюлитный эффект.
Экскурсия получилась очень познавательной! А особенно для старшеклассников химико- биологического профиля!
На предприятии много внимания уделяется социальным бонусам.
Всех нас поразила чистота — это заслуга не только техперсонала, но и каждого сотрудника. Все работники заинтересованы в чистоте рабочего места, так как по итогам квартала лучшая бригада — поощрается материально!
Ещё один бонус — это бесплатное питание в столовой для НЕКУРЯЩИХ!
Зарплата на предприятии одна из самых высоких в республике!
Многие ребята даже задумались о поступлении и дальнейшем трудоустройстве на МОЗЫРЬСОЛЬ!