С целью развития производственного туризма, в рамках профориентационной работы, 28.03.2023 учащиеся 10 «А» класса посетили одно из крупных предприятий г. Гродно ОАО «Молочный мир», которое является одним из лидеров Беларуси в производстве молочных продуктов.

Экскурсия по предприятию проходила в три этапа. Сначала – презентация, на которой была представлена информация об истории создания компании. Ребята услышали много интересных фактов с цифрами. Это третье по объему предприятие молочной промышленности Беларуси и первое по рентабельности. Очень понравилась социальная политика предприятия и условия для работающих.

Затем — посещение «сердца» производства – сырного цеха. Ребята отправились в путешествие по продолжительному стеклянному коридору, проходящему под потолком здания и тянущемуся вдоль всего производственного цеха. Попав в галерею, они прошли путь, который проходит молоко на производстве, своими глазами увидели весь процесс производства сыра, узнали много интересного из многовековой истории сыроварении, а также смогли получить ответы на интересующие вопросы.

Конечно, хотелось узнать так же, как производятся любимые лакомства сладкоежек, такие как, глазированные сырки (весь процесс — от заготовки творожной массы до превращения ее в готовый продукт), и чтобы раскрыли секреты производства мороженого — но эти вопросы остались, не раскрыты, ввиду того, что на предприятии существуют санитарные нормы, которые нельзя нарушить.

После посещения экскурсии ребят ждал вкусный сюрприз, дегустация продукции. Их угостили несколькими сортами сыра, глазированными сырками. При этом была выставлена минеральная вода, что бы можно было пробовать продукт без вкуса предыдущего. Продукция ребятам понравилась.

Экскурсия на ОАО «Молочный мир» была интересной и познавательной. Посещение производства, где можно видеть весь процесс изнутри, восхищаться отлаженными механизмами, пробовать на вкус ингредиенты продуктов, не только расширяет кругозор, но и дает возможность лучше узнать свою страну.